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Surpreenda seus convidados com um cardápio
elaborado carinhosamente em nossa própria cozinha.

Veja mais

Canapés

  • Alcaparras
  • Azeitona
  • Camarão
  • Carpaccio
  • Cream cheese com damasco
  • Gorgonzola com nozes
  • Parma com shimeji
  • Pimenta com ricota
  • Tomate seco
  • Palmito

Salgados

Assados

  • Ameixa recheada
  • Empada de camarão
  • Empada de palmito
  • Esfirra aberta de carne
  • Esfirra fechada de ricota
  • Trouxinha de ricota com presunto

Fritos

  • Bolinha de bacalhau
  • Bolinha de queijo
  • Coxinha de frango
  • Coxinha de costela
  • Crespinhos de queijo
  • Espetinho de mignom

Folhados

  • Lacinho de abacaxi
  • Trouxinha de frango com catupiry
  • Quichezinho de abobrinha
  • Quichezinho lorraine
  • Quichezinho de alho poró
  • Quichezinho de camarão
  • Quichezinho caprese
  • Quichezinho de cogumelos

Fingers

  • Brie com geléia de framboesa
  • Brie empanado com mel
  • Camarão à San Jacques
  • Camarão com creme manga
  • Dadinho de tapioca
  • Damasco recheado
  • Alcachofra com cream cheese e nozes
  • Gaspacho
  • Grissini com parma e creme de gorgonzola
  • Kani com manga
  • Ceviche de salmão
  • Batata bolinha com creme siciliano e bacon
  • Kibe cru com coalhada seca
  • Lichia recheada
  • Melão com parma
  • Mussarela de búfala com tomates secos
  • Porpetinha com creme de queijo
  • Parmesão com mel e tabasco
  • Tomatinho caprese
  • Terrine de salmão

Mesa
com frios

Variedade e simplicidade
para abrir o apetite

  • Azeitonas pretas chilenas
  • Azeitonas verdes
  • Berinjela com passas e champignon
  • Blanquet de peru
  • Carpaccio com molho de alcaparras
  • Champignons na mostarda
  • Copa curada
  • Lombo canadense
  • Pães
  • Patês
  • Peito de peru defumado
  • Queijo estepe
  • Queijo gorgonzola
  • Queijo gouda
  • Queijo gruyère
  • Queijo parmesão
  • Queijo provolone temperado
  • Salame italiano
  • Salame milano
  • Salpicão de legumes
  • Tomates secos
  • Zucchini

Extras

  • Camarões e lulas ao vinagrete
  • Couscous marroquino
  • Mini cuscuz
  • Mix de frutas secas
  • Mousse de manjericão
  • Mousse de pepino
  • Palmito
  • Pernil assado
  • Presunto parma
  • Queijo brie com geléias
  • Queijo gran formaggio
  • Rocamboles de mussarela de
    búfala com tomates secos
  • Saladinhas em taças
  • Salada de bacalhau
    com grão de bico
  • Salada verão
  • Salmão assado com alcaparras
  • Terrine caprese

Carnes

Os melhores cortes preparados
da melhor forma

Filé Mignom

  • Escalope ao creme de alho poró e cogumelos
  • Escalope ao creme de gorgonzola e tomates secos
  • Escalope no creme com palmitos
  • Escalope ao molho funghi com gorgonzola e brócolis
  • Escalope ao molho inglês com aspargos, champignon e ervilhas graúdas
  • Escalope ao molho madeira com champignons
  • Filé com mussarela de búfala e manjericão
  • Medalhão ao molho madeira com champignons
  • Strogonoff de filé

Frango

  • Ao creme de gorgonzola e tomates secos
  • Ao funghi com gorgonzola e brócolis
  • Na manteiga com alcaparras e champignon
  • Ao creme de alho poró e cogumelos
  • À canadense
  • Ao molho de laranja
  • Fricassê
  • Supremo à la kriff

Lombo

  • À califórnia
  • Ao molho de páprica picante
  • Na calda de laranja
  • Com confit de cebola

Peixes e frutos do mar

  • Abadejo ao molho nobre com camarões
  • Bacalhau à pelicano
  • Bobó de camarão
  • Camarão na moranga
  • Salmão ao molho de alho poró
  • Salmão ao molho de zucchini
  • Salmão com amêndoas

Massas

Talharini à parisiense

Sofiatellis

  • Abóbora com amêndoas
  • Brie com manjericão
  • Espinafre, ricota e mussarela
  • Mussarela de búfala e tomate seco
  • Quatro queijos
  • Ricota com nozes
  • Parmesão com mel

Rondellis

  • Funghi
  • Presunto e queijo
  • Quatro queijos

Molhos

  • Branco
  • Funghi
  • Limone e parma
  • Rosê
  • Sugo

Acompanhamentos

  • Arroz à poivre
  • Arroz ao açafrão com passas
  • Arroz branco
  • Arroz branco ao queijo
  • Arroz branco com passas
  • Bandeja de frutas
  • Batata palha
  • Batata sauté
  • Creme de milho
  • Farofa molhada
  • Legumes na manteiga
  • Arroz ao coco
  • Aligot

Minimalistas

Diversos

  • Bobó de camarão
  • Casquinha de Siri
  • Creme de aspargos
  • Strogonoff de filé com batata palha

Escondidinhos

  • Bacalhau
  • Carne seca
  • Frango

Risotos

  • Alho poró
  • Camarão
  • Cogumelos
  • Filé mignon
  • Pêra com gorgonzola
  • Linguiça artesanal
  • Limone com parma
  • Salmão
  • Caprese

Massas

  • Mac’n’Cheese
  • Mini penne com calabresa e erva doce
  • Mini penne caprese
  • Ragu de ossobuco com polenta e pesto de agrião

Iscas (Filé Mignon e Frango)

  • Ao creme de palmito
  • Ao funghi com brócolis
  • Ao creme de gorgonzola e tomates secos
  • Ao creme de alho poró

Saladas

  • Caesar's
  • Caprese
  • Mix de folhas com queijo brie,
    parma e Honey Mostard
  • Mix de folhas com vinagrete de
    camarões e lulas
  • Rúcula com mussarela de búfala
    e tomates secos
  • Verão

Teens • Super

  • Batata smile
  • Batata palito
  • Bauruzinho
  • Enroladinho de salsicha
  • Flaps
  • Mini pizza de calabresa
  • Mini pizza de mussarela
  • Mini pizza portuguesa
  • Mini pizza pepperoni
  • Mini beirute
  • Mini cheese burguer
  • Mini hotdog
  • Misto quente
  • Mozzarella Stick
  • Nuggets
  • Prensadinho de chocolate
  • Sanduichinho gourmet

Bbq, catchup e mostarda

Sobremesas

São tão bonitas que dá
até dó de comer!

Aparador com

  • Doces caseiros com queijo fresco
  • Pudim de leite
  • Sorvete
  • Salada de frutas
  • Mousses

Extras

  • Bolo
  • Brownie com sorvete e calda
  • Brownie de maçã com sorvete e calda de caramelo crocante
  • Pêra ao vinho com sorvete e calda
  • Profiteroles com sorvete e calda
  • Crème Brulée

Bebidas

  • Água
  • Água com gás
  • Cerveja
  • Cerveja sem álcool
  • Club soda
  • Refrigerante
  • Refrigerante zero
  • Sucos (Opcional)

Coquetéis

  • Abacaxi
  • Alexander
  • Côco
  • Frutas
  • Martini com cereja
  • Morango
  • Pêssego
  • Café
  • Capuccino
  • Chás
  • Licores
  • Petit-fours
  • Café
  • Capuccino
  • Chás
  • Licores
  • Petit-fours

Todos irão embora com
gostinho de quero mais

Canapé

  • Alcaparras
  • Azeitona
  • Camarão
  • Carpaccio
  • Cream cheese com damasco
  • Gorgonzola com nozes
  • Parma com shimeji
  • Pimenta com ricota
  • Tomate seco
  • Palmito

Assados

  • Ameixa recheada
  • Empada de camarão
  • Empada de palmito
  • Esfirra aberta de carne
  • Esfirra fechada de ricota
  • Trouxinha de ricota com presunto

Fritos

  • Bolinha de bacalhau
  • Bolinha de queijo
  • Coxinha de frango
  • Coxinha de costela
  • Crespinhos de queijo
  • Espetinho de mignom

Fingers

  • Brie com geléia de framboesa
  • Brie empanado com mel
  • Camarão à San Jacques
  • Camarão com creme manga
  • Dadinho de tapioca
  • Damasco recheado
  • Alcachofra com cream cheese e nozes
  • Gaspacho
  • Grissini com parma e creme de gorgonzola
  • Kani com manga
  • Kibe cru com coalhada seca
  • Lichia recheada
  • Melão com parma
  • Mussarela de búfala com tomates secos
  • Parmesão com mel e tabasco
  • Porpetinha com creme de queijo
  • Tomatinho caprese
  • Terrine de salmão
  • Ceviche de salmão
  • Batata bolinha com creme siciliano e bacon

Folhados

  • Lacinho de abacaxi
  • Quichezinho caprese
  • Quichezinho de camarão
  • Quichezinho de abobrinha
  • Quichezinho de alho poró
  • Quichezinho de cogumelos
  • Quichezinho lorraine
  • Trouxinha de frango com catupiry
  • Azeitonas pretas chilenas
  • Azeitonas verdes
  • Berinjela com passas e champignon
  • Blanquet de peru
  • Carpaccio com molho de alcaparras
  • Champignons na mostarda
  • Copa curada
  • Lombo canadense
  • Pães
  • Patês
  • Peito de peru defumado
  • Queijo estepe
  • Queijo gorgonzola
  • Queijo gouda
  • Queijo gruyère
  • Queijo parmesão
  • Queijo provolone temperado
  • Salame italiano
  • Salame milano
  • Salpicão de legumes
  • Tomates secos
  • Zucchini
  • Camarões e lulas ao vinagrete
  • Couscous marroquino
  • Mini cuscuz
  • Mix de frutas secas
  • Mousse de manjericão
  • Mousse de pepino
  • Palmito
  • Pernil assado
  • Presunto parma
  • Queijo brie com geléias
  • Queijo gran formaggio
  • Rocamboles de mussarela de
    búfala com tomates secos
  • Saladinhas em taças
  • Salada de bacalhau com grão de bico
  • Salada verão
  • Salmão assado com alcaparras
  • Terrine caprese

Filé Mignom

  • Escalope ao creme de alho poró e cogumelos
  • Escalope ao creme de gorgonzola e tomates secos
  • Escalope no creme com palmitos
  • Escalope ao molho funghi com gorgonzola e brócolis
  • Escalope ao molho inglês com aspargos, champignon e ervilhas graúdas
  • Escalope ao molho madeira com champignons
  • Filé com mussarela de búfala e manjericão
  • Medalhão ao molho madeira com champignons
  • Strogonoff de filé

Frango

  • Ao creme de gorgonzola e tomates secos
  • Ao funghi com gorgonzola e brócolis
  • Na manteiga com alcaparras e champignon
  • Ao creme de alho poró e cogumelos
  • À canadense
  • Ao molho de laranja
  • Fricassê
  • Supremo à la kriff

Lombo

  • À califórnia
  • Ao molho de páprica picante
  • Na calda de laranja
  • Com confit de cebola

Peixes e frutos do mar

  • Abadejo ao molho nobre com camarões
  • Bacalhau à pelicano
  • Bobó de camarão
  • Camarão na moranga
  • Salmão ao molho de alho poró
  • Salmão ao molho de zucchini
  • Salmão com amêndoas
  • Talharini à parisiense

Sofiatellis

  • Abóbora com amêndoas
  • Brie com manjericão
  • Espinafre, ricota e mussarela
  • Mussarela de búfala e tomate seco
  • Quatro queijos
  • Ricota com nozes
  • Parmesão com mel

Rondellis

  • Funghi
  • Presunto e queijo
  • Quatro queijos

Molhos

  • Branco
  • Funghi
  • Limone e parma
  • Rosê
  • Sugo
  • Arroz à poivre
  • Arroz ao açafrão com passas
  • Arroz branco
  • Arroz branco ao queijo
  • Arroz branco com passas
  • Bandeja de frutas
  • Batata palha
  • Batata sauté
  • Creme de milho
  • Farofa molhada
  • Legumes na manteiga
  • Arroz ao coco
  • Aligot

Diversos

  • Bobó de camarão
  • Casquinha de Siri
  • Creme de aspargos
  • Strogonoff de filé com batata palha

Escondidinhos

  • Bacalhau
  • Carne seca
  • Frango

Risotos

  • Alho poró
  • Camarão
  • Cogumelos
  • Filé mignon
  • Pêra com gorgonzola
  • Linguiça artesanal
  • Limone com parma
  • Salmão
  • Caprese

Massas

  • Mac’n’Cheese
  • Mini penne com calabresa e erva doce
  • Mini penne caprese
  • Ragu de ossobuco com polenta e pesto de agrião

Iscas (Filé Mignon e Frango)

  • Ao creme de palmito
  • Ao funghi com brócolis
  • Ao creme de gorgonzola e tomates secos
  • Ao creme de alho poró

Saladas

  • Caesar's
  • Caprese
  • Mix de folhas com queijo brie, parma e Honey Mostard
  • Mix de folhas com vinagrete de camarões e lulas
  • Rúcula com mussarela de búfala e tomates secos
  • Verão
  • Batata smile
  • Batata palito
  • Bauruzinho
  • Enroladinho de salsicha
  • Flaps
  • Mini pizza de calabresa
  • Mini pizza de mussarela
  • Mini pizza portuguesa
  • Mini pizza pepperoni
  • Mini beirute
  • Mini cheese burguer
  • Mini hotdog
  • Misto quente
  • Mozzarella Stick
  • Nuggets
  • Prensadinho de chocolate
  • Sanduichinho gourmet

Bbq, catchup e mostarda

Aparador com

  • Doces caseiros com queijo fresco
  • Pudim de leite
  • Sorvete
  • Salada de frutas
  • Mousses

Extras

  • Bolo
  • Brownie com sorvete e calda
  • Brownie de maçã com sorvete e calda de caramelo crocante
  • Pêra ao vinho com sorvete e calda
  • Profiteroles com sorvete e calda
  • Crème Brulée
  • Água
  • Água com gás
  • Cerveja
  • Cerveja sem álcool
  • Club soda
  • Refrigerante
  • Refrigerante zero
  • Sucos (Opcional)
  • Abacaxi
  • Alexander
  • Côco
  • Frutas
  • Martini com cereja
  • Morango
  • Pêssego