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Surpreenda seus convidados com um cardápio
elaborado carinhosamente em nossa própria cozinha.

Veja mais

Canapés

  • Alcaparras
  • Azeitona
  • Camarão
  • Carpaccio
  • Cream cheese com damasco
  • Gorgonzola com nozes
  • Parma com shimeji
  • Pimenta com ricota
  • Tomate seco
  • Palmito

Salgados

Assados

  • Ameixa recheada
  • Empada de camarão
  • Empada de palmito
  • Esfirra aberta de carne
  • Esfirra de carne
  • Esfirra fechada de ricota
  • Trouxinha de ricota com presunto

Fingers

  • Brie com geléia de framboesa
  • Camarão à San Jacques
  • Camarão com creme manga
  • Dadinho de tapioca
  • Damasco recheado
  • Alcachofra com cream cheese e nozes
  • Gaspacho
  • Grissinis com parma e creme de gorgonzola
  • Kani com manga
  • Kibe cru com coalhada seca
  • Melão com parma
  • Mini porpeta com creme de queijo
  • Mussarela de búfala com tomates secos
  • Parmesão com mel e tabasco
  • Tomatinho caprese
  • Terrine de salmão

Fritos

  • Bejamel de frango
  • Bolinha de bacalhau
  • Bolinha de queijo
  • Coxinha de frango
  • Crespinhos de queijo
  • Espetinho de mignom
  • Risolis de catupiry

Folheados

  • Delícias de champignon
  • Lacinho de abacaxi
  • Mini tortinha de siri
  • Palitos de aliche
  • Pasteizinhos de ricota
  • Quichezinho Caprese
  • Quichezinho Lorraine
  • Quichezinho de Abobrinha
  • Quichezinho de Alho poró
  • Quichezinho de Camarão
  • Trouxinha de frango com catupiry

Mesa
com frios

Variedade e simplicidade
para abrir o apetite

  • Azeitonas pretas chilenas temperadas
  • Azeitonas verdes temperadas
  • Berinjela com passas e champignon
  • Blanquet de peru
  • Carpaccio com molho de alcaparras
  • Champignons na mostarda
  • Copa curada
  • Lombo canadense
  • Pães sortidos
  • Patês
  • Peito de peru defumado
  • Queijo estepe
  • Queijo gorgonzola
  • Queijo gouda
  • Queijo gruyère
  • Queijo parmesão
  • Queijo provolone temperado
  • Salame italiano
  • Salame milano
  • Salpicão de legumes
  • Tomates secos
  • Zucchini

Extras

  • Camarões e lulas ao vinagrete
  • Dadinho de tapioca
  • Mini cuzcuz
  • Mix de frutas secas
  • Mousse de manjericão
  • Mousse de pepino
  • Palmitos desfiados
  • Pernil assado
  • Presunto parma
  • Queijo brie com geléias
  • Queijo gran formaggio
  • Rocamboles de mussarela de
    búfala com tomates secos
  • Salada caesar’s
  • Salada caprese
  • Salada de bacalhau
  • Salada verão
  • Salmão assado com alcaparras
  • Tender com frutas

Carnes

Os melhores cortes preparados
da melhor forma

Filé Mignom

  • Escalope ao creme de alho poró e cogumelos
  • Escalope ao creme de gorgonzola e tomates secos
  • Escalope no creme com palmitos
  • Escalope ao molho funghi com gorgonzola e brócolis
  • Escalope ao molho inglês com aspargos, champignon e ervilhas graúdas
  • Escalope ao molho madeira com champignons
  • Filé com mussarela de búfala e manjericão
  • Medalhão ao molho madeira com champignons
  • Strogonoff de filé

Frango

  • Ao creme de gorgonzola e tomates secos
  • Com molho funghi, gorgonzola e brócolis
  • Na manteiga com alcaparras e champignon
  • Ao creme de alho poró e cogumelos
  • À canadense
  • Ao molho de laranja
  • Fricassê
  • Supremo à la kriff

Lombo

  • À califórnia
  • Ao molho de páprica picante
  • Na calda de laranja

Peixes e frutos do mar

  • Abadejo ao molho nobre com camarões
  • Bacalhau à pelicano
  • Bobó de camarão
  • Camarão na moranga
  • Salmon ao molho de alho poró
  • Salmon ao molho de zucchini
  • Salmon com amêndoas

Massas

Talharini à parisiense

Sofiatellis

  • Abóbora com amêndoas
  • Brie com manjericão
  • Espinafre, ricota e mussarela
  • Mussarela de búfala e tomate seco
  • Quatro queijos
  • Ricota com nozes
  • Parmesão com mel

Rondellis

  • Funghi
  • Presunto e queijo
  • Quatro queijos

Molhos

  • Branco
  • Funghi
  • Limone e parma
  • Rosê
  • Sugo

Acompanhamentos

  • Arroz à poivre
  • Arroz ao açafrão com passas
  • Arroz branco
  • Arroz branco ao queijo
  • Arroz branco com passas
  • Bandeja de frutas
  • Batata palha
  • Batata sauté
  • Creme de milho
  • Farofa molhada
  • Legumes na manteiga
  • Arroz ao coco

Minimalistas

  • Bobó de camarão
  • Caldo verde
  • Casquinha de Siri
  • Consomê de legumes
  • Creme de aspargos
  • Frango indiano

Escondidinhos

  • De bacalhau
  • De carne seca
  • De frango

Saladas em taça

  • Caesar's
  • Caprese
  • Mix de folhas com queijo brie,
    parma e Honey Mostard
  • Mix de folhas com vinagrete de
    camarões e lulas
  • Rúcula com mussarela de búfala
    e tomates secos
  • Tropical
  • Verão
  • Massas recheadas
  • Mini penne com calabresa e erva doce
  • Mini penne mediterrâneo
  • Ragu de ossobuco com polenta
    e pesto de agrião
  • Sopa de tomate com manjericão
  • Strogonoff de filé com batata palha

Iscas

  • De filé mignom ao creme de palmito
  • De filé mignom ao funghi com brócolis
  • De filé mignom ao creme de gorgonzola
    e tomates secos
  • De frango ao creme de alho poró
  • De frango ao creme de cogumelos

Risotos

  • De alho poró
  • De camarão
  • De cogumelos
  • De pêra com gorgonzola
  • Limone com parma
  • De Salmão

Teens • Super

  • Batata smile
  • Bauruzinho
  • Enroladinho de salsicha
  • Flaps
  • Mini pizza de calabresa
  • Mini pizza de mussarela
  • Mini pizza portuguesa
  • Mini pizza pepperoni
  • Mini beirutes
  • Mini cheese burguer
  • Mini hotdog
  • Misto quente
  • Mozzarella Stick
  • Nuggets
  • Prensadinho de catupiry com lombo defumado
  • Prensadinho de chocolate
  • Prensadinho de goiabada com quejo fresco
  • Prensadinho de presunto e queijo
  • Sanduichinho gourmet

Bbq, catchup e mostarda

Sobremesas

São tão bonitas que dá
até dó de comer!

Aparador com

  • Doces caseiros com queijo fresco
  • Espuma de neve
  • Mousse de chocolate
  • Mousse de côco
  • Mousse de goiaba
  • Mousse de limão
  • Mousse de maracujá
  • Mousse de uva
  • Pudim de leite
  • Salada de fruta
  • Sorvetes

Extras

  • Brownie com sorvete e calda
  • Brownie de maçã com sorvete e calda
    de caramelo crocante
  • Pêra ao vinho com sorvete e calda
  • Profiteroles com sorvete e calda

Bolo de noiva

Bebidas

  • Água
  • Água com gás
  • Cerveja
  • Cerveja sem álcool
  • Club soda
  • Refrigerante
  • Refrigerante zero

Coquetéis

  • Abacaxi
  • Alexander
  • Côco
  • Frutas
  • Martini com cereja
  • Morango
  • Pêssego
  • Café
  • Capuccino
  • Chás
  • Licores
  • Petit-fours
  • Café
  • Capuccino
  • Chás
  • Licores
  • Petit-fours

Todos irão embora com
gostinho de quero mais

Canapé

  • Alcaparras
  • Azeitona
  • Camarão
  • Carpaccio
  • Cream cheese com damasco
  • Gorgonzola com nozes
  • Parma com shimeji
  • Pimenta com ricota
  • Tomate seco
  • Palmito

Assados

  • Ameixa recheada
  • Empada de camarão
  • Empada de palmito
  • Esfirra aberta de carne
  • Esfirra de carne
  • Esfirra fechada de ricota
  • Trouxinha de ricota com presunto

Fritos

  • Bejamel de frango
  • Bolinha de bacalhau
  • Bolinha de queijo
  • Coxinha de frango
  • Crespinhos de queijo
  • Espetinho de mignom
  • Risolis de catupiry

Fingers

  • Brie com geléia de framboesa
  • Camarão à San Jacques
  • Camarão com creme manga
  • Dadinho de tapioca
  • Damasco recheado
  • Alcachofra com cream cheese e nozes
  • Gaspacho
  • Grissinis com parma e creme de gorgonzola
  • Kani com manga
  • Kibe cru com coalhada seca
  • Melão com parma
  • Mini porpeta com creme de queijo
  • Mussarela de búfala com tomates secos
  • Parmesão com mel e tabasco
  • Tomatinho caprese
  • Terrine de salmão

Folheados

  • Delícias de champignon
  • Lacinho de abacaxi
  • Mini tortinha de siri
  • Palitos de aliche
  • Pasteizinhos de ricota
  • Quichezinho Caprese
  • Quichezinho Lorraine
  • Quichezinho de Abobrinha
  • Quichezinho de Alho poró
  • Quichezinho de Camarão
  • Trouxinha de frango com catupiry
  • Azeitonas pretas chilenas temperadas
  • Azeitonas verdes temperadas
  • Berinjela com passas e champignon
  • Blanquet de peru
  • Carpaccio com molho de alcaparras
  • Champignons na mostarda
  • Copa curada
  • Lombo canadense
  • Pães sortidos
  • Patês
  • Peito de peru defumado
  • Queijo estepe
  • Queijo gorgonzola
  • Queijo gouda
  • Queijo gruyère
  • Queijo parmesão
  • Queijo provolone temperado
  • Salame italiano
  • Salame milano
  • Salpicão de legumes
  • Tomates secos
  • Zucchini
  • Camarões e lulas ao vinagrete
  • Dadinho de tapioca
  • Mini cuzcuz
  • Mix de frutas secas
  • Mousse de manjericão
  • Mousse de pepino
  • Palmitos desfiados
  • Pernil assado
  • Presunto parma
  • Queijo brie com geléias
  • Queijo gran formaggio
  • Rocamboles de mussarela de
    búfala com tomates secos
  • Salada caesar’s
  • Salada caprese
  • Salada de bacalhau
  • Salada verão
  • Salmão assado com alcaparras
  • Tender com frutas

Filé Mignom

  • Escalope ao creme de alho poró e cogumelos
  • Escalope ao creme de gorgonzola e tomates secos
  • Escalope no creme com palmitos
  • Escalope ao molho funghi com gorgonzola e brócolis
  • Escalope ao molho inglês com aspargos, champignon e ervilhas graúdas
  • Escalope ao molho madeira com champignons
  • Filé com mussarela de búfala e manjericão
  • Medalhão ao molho madeira com champignons
  • Strogonoff de filé

Frango

  • Ao creme de gorgonzola e tomates secos
  • Com molho funghi, gorgonzola e brócolis
  • Na manteiga com alcaparras e champignon
  • Ao creme de alho poró e cogumelos
  • À canadense
  • Ao molho de laranja
  • Fricassê
  • Supremo à la kriff

Lombo

  • À califórnia
  • Ao molho de páprica picante
  • Na calda de laranja

Peixes e frutos do mar

  • Abadejo ao molho nobre com camarões
  • Bacalhau à pelicano
  • Bobó de camarão
  • Camarão na moranga
  • Salmon ao molho de alho poró
  • Salmon ao molho de zucchini
  • Salmon com amêndoas
  • Talharini à parisiense

Sofiatellis

  • Abóbora com amêndoas
  • Brie com manjericão
  • Espinafre, ricota e mussarela
  • Mussarela de búfala e tomate seco
  • Quatro queijos
  • Ricota com nozes
  • Parmesão com mel

Rondellis

  • Funghi
  • Presunto e queijo
  • Quatro queijos

Molhos

  • Branco
  • Funghi
  • Limone e parma
  • Rosê
  • Sugo
  • Arroz à poivre
  • Arroz ao açafrão com passas
  • Arroz branco
  • Arroz branco ao queijo
  • Arroz branco com passas
  • Bandeja de frutas
  • Batata palha
  • Batata sauté
  • Creme de milho
  • Farofa molhada
  • Legumes na manteiga
  • Arroz ao coco
  • Bobó de camarão
  • Caldo verde
  • Casquinha de Siri
  • Consomê de legumes
  • Creme de aspargos
  • Frango indiano
  • Massas recheadas
  • Mini penne com calabresa e erva doce
  • Mini penne mediterrâneo
  • Ragu de ossobuco com polenta
    e pesto de agrião
  • Sopa de tomate com manjericão
  • Strogonoff de filé com batata palha

Escondidinhos

  • De bacalhau
  • De carne seca
  • De frango

Saladas em taça

  • Caesar's
  • Caprese
  • Mix de folhas com queijo brie, parma e Honey Mostard
  • Mix de folhas com vinagrete de camarões e lulas
  • Rúcula com mussarela de búfala e tomates secos
  • Tropical
  • Verão

Iscas

  • De filé mignom ao creme de palmito
  • De filé mignom ao funghi com brócolis
  • De filé mignom ao creme de gorgonzola
    e tomates secos
  • De frango ao creme de alho poró
  • De frango ao creme de cogumelos

Risotos

  • De alho poró
  • De camarão
  • De cogumelos
  • De pêra com gorgonzola
  • Limone com parma
  • De Salmão
  • Batata smile
  • Bauruzinho
  • Enroladinho de salsicha
  • Flaps
  • Mini pizza de calabresa
  • Mini pizza de mussarela
  • Mini pizza portuguesa
  • Mini pizza pepperoni
  • Mini beirutes
  • Mini cheese burguer
  • Mini hotdog
  • Misto quente
  • Mozzarella Stick
  • Nuggets
  • Prensadinho de catupiry com lombo defumado
  • Prensadinho de chocolate
  • Prensadinho de goiabada com quejo fresco
  • Prensadinho de presunto e queijo
  • Sanduichinho gourmet

Bbq, catchup e mostarda

Aparador com

  • Doces caseiros com queijo fresco
  • Espuma de neve
  • Mousse de chocolate
  • Mousse de côco
  • Mousse de goiaba
  • Mousse de limão
  • Mousse de maracujá
  • Mousse de uva
  • Pudim de leite
  • Salada de fruta
  • Sorvetes

Extras

  • Brownie com sorvete e calda
  • Brownie de maçã com sorvete e calda
    de caramelo crocante
  • Pêra ao vinho com sorvete e calda
  • Profiteroles com sorvete e calda

Bolo de noiva

  • Água
  • Água com gás
  • Cerveja
  • Cerveja sem álcool
  • Club soda
  • Refrigerante
  • Refrigerante zero
  • Abacaxi
  • Alexander
  • Côco
  • Frutas
  • Martini com cereja
  • Morango
  • Pêssego